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5日4晚星星再升级 12颗的日本米其林重“星”之旅

从东京到京都玩味极致美食 发现日本精华 (仅限12名尊贵席位)

休闲美食观光自然人文都市精致游米其林美食

线路编号:XZGW000996

线路概要

  • 东京,京都 >>详细日程安排
  • 12人起
  • 上海捷讯国际旅行社有限公司
  • 现金、刷卡、银行转账、支付宝、旅游币
31000元/人起

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4月刊、7月的杂志曾经推出了品鉴11颗星星的从京都到东京玩味极致美食之行以及北海道米其林夏季品星线路。产品一经推出,限量的席位就被一售而空。面对大家的垂青,我们自然是再接再厉,推出更有新意的追星之旅。这次我们将行程做了一些改变,依然邀请到美食家为我们独家设计以及预订米其林的星餐厅。从东京的米其林三星寿司吉武到京都的米其林三星菊乃井收尾。短短的五天四晚,我们将邂逅12颗极具分量的米其林星星。这些店铺,在日本美食界,个个都是“腕儿”,不仅菜品、制作都称为泰斗,关键还超级无敌难预定。借由着日本美食家的优势,这次我们排除万难,终于可以在最讲究旬味的日本,亲身体会大自然带来的美味了。


本次行程  特色餐饮介绍
•低调的实力派寿司店  鮨よしたけ(★★★)
今年获得了三星,这已经是よしたけ第二次获得如此殊荣了。和其他三家知名的寿司店相比,这家店更为低调,但是实力却是相当不俗。店主吉武先生,擅长江户前寿司,特色是用赤醋为寿司饭调味。他握饭团的手法十分纯熟,能把山葵、鱼生、酱油和醋饭巧妙地糅合在一起,这纯熟手法的背后显示出的是大厨实践三十年的功力。
天妇罗近藤(★★)
店主近藤先生为了让更多客人吃到新鲜的食材,往往花时间和精力亲自前往产地采购让人满意的食材。天妇罗的炸油特别讲究,使用的是独创的麻油,裹上一层薄薄的面粉,然后加上精湛的技术,保留了食物本味的同时,又带出了炸油独特的清香。店里原木就餐吧台和明亮通透的包间,与银座上雄伟的高楼相映成趣。


传统与创新的完美融合  幸村(★★★)
位于麻布十街的幸村餐厅并没有匾牌,只有走近才能发现写有店名的小板。餐厅中的招牌,出自京都水墨画家之手,也表明了这儿和京都料理的关系。出生在东京的老板,曾在京都有名的店里学习了整整25年的烹饪,菜肴中不乏京都的素材,又在传承传统的基础上,加入了自己极具个性的创新菜肴。
•日本料理名匠之店  菊乃井本店(★★★)
隐藏于八坂神社后山坡上的菊乃井本店,是一家穿越百年历史,能够代表京都特色的有名料理亭,主打的是怀石料理。菊乃井透过各种方式令客人尽情享受料理,包括琢磨菜式的季节感、食器的讲究、侍者的礼数等。餐馆的佈置充满茶道的禅意,用漆器餐桌表现古典美,但是也有打破传统的装潢,例如将竹地板放到天花,十分有创意。自从1912年开年以来,在世界范围内都得到好评。而2010年菊乃井本店,在《米其林京都•大阪》登陆之初就获得了难得的三星评定。店主人村田吉弘先生,是位在日本非常有名的料理人,曾经在2012年获得“现代名匠”称号,并因此受到厚生劳动大臣的嘉奖。据说,村田先生,能够聆听食材的声音、将其内在的力量,用最华丽而纤细的怀石料理来呈现给食客,让其感受到怀石料理的精髓。

以下行程可能与实际行程有所不同,详情欢迎来电咨询,具体行程以出团通知书为准。↓
第1天 上海成田国际机场
五星级酒店
晚餐:鮨よしたけ(米其林三星)

由上海搭乘班机飞往东京成田国际机场,搭乘巴士前往酒店之后,我们将带领大家领略东京繁华的美景。首先要去往的是最能代表东京都市感的银座和新宿。晚餐,我们将要前往米其林三星餐厅,鮨よしたけ。这家隐藏于东京最繁华的商业区,银座的寿司店,

第2天 东京
五星级酒店
早餐:酒店早餐 午餐:自理 晚餐:麻布幸村(米其林三星)

今天我们安排了整整一天的自由活动时间,待到晚餐时,我们会在酒店集合,然后开始今天的重头戏,一顿名饕餮大餐。今天我们推荐的米其林三星餐厅是麻布幸村。店主幸村先生,是一个浸淫于美食的人。虽然店铺开在东京,但是传递的美食信息,绝对是最京都的。因为店主整整25年都在京都钻研最传统的京料理,加之借用各种充满着个性的食材,将料理的真谛表达出来。他所创作的美食,可以说是充满着创意想法又体现着传统技艺。

第3天 东京—京都
五星级酒店
早餐:酒店早餐 午餐:天妇罗近藤(米其林二星) 晚餐:百年老铺

在酒店用完早餐之后,我们将继续在东京市内观光或购物,之后我们将前往具有江户特色的天妇罗名店用午餐。这家米其林二星店铺的主人,始终甄选食材来制作天妇罗。就连麻油,也是自己从产地严选而来的,自然不腻反而有着特殊的清香。午餐之后我们将搭乘新干线前往京都。我们将前往京都名胜清水寺观光,在尽量山水美景之后,我们将准备迎来值得期待的饕餮大餐。一家具有开创性意义的百年寿喜烧老铺。据说当年正是由于他的出现,才带动了寿喜烧这种料理的发展。饱食之后,我们将前往酒店入住。

第4天 京都
五星级酒店
早餐:酒店早餐 午餐:广川(米其林一星) 晚餐:菊乃井本店(米其林三星)

在酒店用完早餐之后,我们将前往京都岚山的嵯峨野观光。我们将领略拥有800多年历史的天龙寺的雄伟,也将在竹林小径中穿行,感受各种绿色跃入眼帘。到了京都怎么能错过鳗鱼饭,午餐我们就为大家安排了京都有名的鳗鱼饭。之后,稍作休息,我们会带领大家沿着保津川体会船游之乐,在参观完日本国内的一号国宝,弥勒菩萨之后,当然就是值得期待的晚餐我们将前往米其林三星餐厅,菊乃井本店。

第5天 京都关西国际机场上海
早餐:酒店早餐

回到甜蜜的家。

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商品名称 5日4晚星星再升级 12颗的日本米其林重“星”之旅
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透明消费

费用包含

1. 四晚五星酒店住宿
2. 当地用车及导游服务
3. 新干线东京—京都(商务舱)
4. 行程中所列的米其林用餐费用
5. 日本个人旅游签证
6. 旅游意外保险

费用不含

1. 往返机票
2. 其余个人消费
3.行程中自理的用餐费用

退款说明

1.在行程前解除合同的,机(车、船)票费用按实结算后,其余必要的费用扣除标准为:

(1)行程前30日至15日,旅游费用5%;
(2)行程前14日至7日,旅游费用10%;
(3)行程前6日至4日,旅游费用15%;
(4)行程前3日至1日,旅游费用25%;
(5)行程开始当日,旅游费用30%。

甲方行程前逾期支付旅游费用超过 3 日的,或者甲方未按约定时间到达约定集合出发地点,也未能在中途加入旅游团队的,乙方可以视为甲方解除合同,乙方可以按本款规定扣除必要的费用后,将余款退还甲方。

2.在行程中解除合同的,必要的费用扣除标准为:

(旅游费用-旅游费用×行程开始当日扣除比例)÷旅游天数×已经出游的天数+旅游费用×行程开始当日扣除比例。
如按上述1、2方式支付的必要费用低于实际发生的费用,按照实际发生的费用扣除,但最高额不应超过旅游费用总额。
行程前解除合同的,乙方扣除必要费用后,应当在合同解除之日起10个工作日内向甲方退还剩余旅游费用;
行程中解除合同的,乙方扣除必要费用后,应当在协助甲方返回出发地或者到达甲方指定的合理地点后15 个工作日内向甲方退还剩余旅游费用。

预订须知

境外产品预订须知

1、旅游者如系65岁以上(含65岁)人员出游的,本人需充分考虑自身健康状况能够完成本次旅游活动,谨慎出游,建议要有亲友陪同出游,如因旅游者自身身体原因引发疾病或其他损害由旅游者本人承担相关责任。未满18周岁的旅游者请由家属陪同参团。6周岁以下游客和65周岁以上游客价格事宜以及单房差价格事宜,请具体来电咨询。因服务能力所限,不接受18周岁以下旅游者单独报名出游,敬请谅解。本产品网上报价适用持有大陆居民身份证的游客。如您持有其他国家或地区的护照,请电话现询价格,给您造成的不便,敬请谅解。

2、单房差:报价是按照2人入住1间房计算的价格,如出现单男或单女情况,本公司将于出发前两天通知是否可以拼房,如未能拼房者,请补齐房差

3、若本旅游产品未达到最低成团人数,我司将在游客报名参加本旅游产品时约定的出发日前30日按预订时联系方式通知游客,游客可以选择延期出发、更改旅游产品出行,或要求退回已付的团款,我司不承担任何违约责任。

4、出团通知最晚于出团前3-5个工作日发送,若能提前确定,我们将会第一时间通知您。

5、护照及签证为旅游者个人证件。如签证是旅游者自行办理,因个人证件问题造成旅游者无法正常出入境的,由旅游者本人承担全部责任;凡持非中国护照的旅游者或自备签证的旅游者,应自行办理本次旅游签证和再次回中国内地大陆的签证,如因签证问题造成出入境受阻,由旅游者承担全部责任。

6、自备签证:如您为自备签证,请在后续附加产品页面中选择签证自理的可选项,以便总卖价中自动扣除相应费用,如因自备旅游签证问题造成行程受阻,相应损失需自行承担。

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