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极具特色的普罗旺斯小镇

怎样游玩普罗旺斯 返回特辑首页

La Cadière d'Azur(夏洛特 蓝色海岸)

富有热情和活力的土地

La Cadière d'Azur位于Le Castellet小镇的隔壁,是个有着浓郁地中海气息的小村庄。在这里生活的人们充满了热情活力,所以有人把这里称之为“富有活力的土地”,这真是当之无愧。

村庄里有很新的邸宅和大片的葡萄园。其中一块葡萄田,是众所周知的产普罗旺斯高品质葡萄酒的地方,所以相当引人瞩目。这里还有唯一的一家面包店,非常特别,它的面包是用木柴烤出来的。现在即使是在法国也很少有用木柴烤面包的店,所以这个店的存在显得非常宝贵。我们看到店门口堆了很多的木柴,还有个布告板,上面写着“1856年的木柴”。店主每天很早就开始生火烤面包,还会放入橄榄、核桃和无花果等丰富的配料,香味诱人。这里果子挞、果仁糖之类的点心也很多,所以不论是小孩还是老人都很喜欢。

在葡萄田的下方有个很好的米其林1星餐厅,到这家店的路上,还能经常看到旧旧的老爷车。虽然这个村子很小,但是这里的很多特产在南法的其他地方是看不到的。当然,最让我们难忘的,就是这里热爱生活的人们了,他们快乐热情的生活态度一直感染着我们。

当地人才知道的好店推荐

Restaurant Bérard

以地中海海鲜和绿色蔬菜为主要食材

在这里土生土长的贝拉尔,1969年开了这家饭店。普罗旺斯的丘陵地带有很多高层餐厅,而这家店特别出众。直至今日,饭店的后继者们仍然发挥才干,努力地保持着餐厅的高品质。店里的食材主要是用从地中海里捕来的鱼贝,或是自家菜园里采摘来的无农药蔬菜等等。其中,香草做出的菜品种类非常丰富,鱼类贝类的味道也很好。
地址:6,rue Gabriel Péri 83740 La Cadière d’Azur
电话:04•94•90•11•43
营业时间:12:00-13:30、19:30-21:00
信用卡:American Express/Master/Visa等
备注:需要预约;四月中旬至十月中旬只在周二晚上营业
网址:www.hotel-berard.com

Au Vieux Four

享用石锅面包的幸福味道

这是一家村里人每天都会去的面包房。1856年开始用石锅制作面包,每天的凌晨2点就开工,几乎没有间断过。用自己家产的小麦做的长面包是这里的极品,其他还有橄榄、核桃、无花果等制作的约20种不同的面包,都很受欢迎。另外,店里的糕点也很不错,甜度刚刚好,有特别的味道。
地址:8,rue Marx Dormony 83740 La Cadière d’Azur
电话:04•94•90•11•59
营业时间:6:00-13:00、16:00-19:00
休息时间:周一
信用卡:不可用

Les Deux Ateliers Daniela Belfiore Création et Pascal Cessou Artiste Peintre

布艺杂货已成为这里的土特产

凭着喜欢缝纫的热情,丹妮拉夫人开了这家布衣店。出售一些葡萄酒的袋子、包包和一些杂物。店内很干净整洁,商品也是简简单单却让人很喜欢的款式。大都是店主纯手工制作的,包括遮盖东西的罩子和窗帘。我们特别打听了一下,如果要定做窗帘大约125欧元就够了。
地址:31,rue Marx Dormony 83740 La Cadière d’Azur
电话:04•94•98•23•56
营业时间:9:30-12:00、15:00-19:00
休息时间:周日
信用卡:Visa

La Cyprïado

树荫里的温馨旅馆

这家被葡萄田包围的家庭小旅馆,是在马赛经营了32年饭店的莫兰夫妇退休后开的。这对夫妇非常懂生活,他们在客房里摆放穿着穿着当地民族服饰的人偶,墙壁上贴着孙子的照片。入住这里就像到朋友家做客一样,很有家庭氛围。
地址:605 chemin de Fantanien,83740 La Cadière d’Azur
电话:04•94•98•64•32
信用卡:不可用
备注:需要预约

Les Marchés du Passé

浪漫的中世纪旅馆

这里原本一栋中世纪的古建筑,德科4年前把这改建成了一家2层楼的旅馆。里面的每个角落都透着浪漫的味道,家具、靠垫、餐具等物件,大多数都是淘来的古董。房间面积不是特别大,但布置得很雅致。旅馆里还有一些不错的小商品出售。
地址:30,rue Marx Dormony 83740 La Cadière d’Azur
电话:04•94•90•24•97
营业时间:周二-周六:10:00-12:30、16:00-19:30;周日:10:00-12:30
休息时间:周一
信用卡:Master/Visa