熊本

徜徉历史的长河

熊本县位于九州的中央,是一个交通极其方便、资源非常丰富、拥有无穷魅力的地方。在这里有雄厚的历史人文、瑰丽的自然景观,更有热情好客的熊本人。

天草温泉

天草位于熊本县的西南部,由大大小小120多座岛屿构成。熊本本岛和天草上岛之间的各种岛屿由5座桥-天草五桥相连接,成为远眺天草错综复杂的里亚式海岸及散落分布的小岛等美景的绝妙观赏点。而且五桥周边散落着各式温泉,能边赏景边泡温泉。天草温泉的主要泉质是碳酸水素盐泉和盐化物泉,据说对扭伤、挫伤等外伤,以及慢性皮肤病、神经痛、肝脏病都有一定的疗效。

【推荐温泉旅馆】

①松岛温泉(天草)天空の船

2013年8月开业,由著名建筑设计师三泽浩之精心设计的空间,就像是浮于海天之间的大客船。天草是九州屈指可数的食材宝库,当天打捞的海鲜、各类品牌肉类和自然中的有机蔬菜,让酒店里的意大利餐厅的人气一直非常旺。

熊本县上天草市松岛町合津5984-2
0081 969-25-2000
http://www.tenku-f.jp/

②下田温泉(天草)伊贺屋

伊贺屋位于熊本天草的下田温泉乡,创业于明治时期,是当地最具历史的旅馆,以当地的海鲜和乡土料理闻名,24小时不间断的温泉也是旅馆的一大特色。

熊本县天草市天草町下田北1296-1
0081 969-42-3011
http://www.igayaryokan.jp/

植木温泉

熊本市中心向北开车约1小时,是已有130年历史的植木温泉。这里的泉质是PH8.0左右的碱性单纯泉。碱性泉质的特征是能帮助皮肤去角质,促进新陈代谢。因为也被称为是美人汤,泡完后皮肤光滑柔嫩,对于一些皮肤病也有疗效。这里还有专门的“品泉师”,他们对所有温泉的特质、功效等非常了解,可以帮助客人选择更适合自己的温泉。

【推荐温泉旅馆】

①植木温泉 悠然

全馆只有8间客房,全部是独立的别墅型。外观是钢板和木材混合的现代风,室内也根据时代的需求设计成西式风格。每间客房里都有独立的露天泡池,24小时不间断的源泉“美肌”出名。便利的地理位置和私密的环境,吸引了众多回头客。使用当地食材、日式西式相结合的料理,也深受客人喜欢。

熊本县熊本市北区植木町伊知坊311-1
0081 96-215-3177

②植木温泉ややの湯

每间客房里都有幽静的小路和宽敞的露天泡池,能在安静的环境里舒舒服服地入浴放松。这里的温泉被称为美人汤,泡完后肌肤柔嫩光滑。

熊本县熊本市植木町北区米塚366
0081 96-274-6383

阿苏温泉

阿苏以火山闻名,因为其温泉资源也特别丰富。熊本县在日本全国的源泉总数排名里名列第5位,泉水量同样也是第5位。其中阿苏地区又集中了熊本县约一半的源泉,是熊本首屈一指的温泉胜地。其中大部分的阿苏温泉池的源泉都是每天24小时不间断放水,保证了温泉的质量。最大的亮点在于温泉里含有微量的锂。锂对于解除精神压力有效,加上阿苏雄大的自然环境,能让身心彻底放松。

③南阿苏温泉 别邸苏庵

酒店面向群山,能一览阿苏五岳的雄伟景观。16间客房,环境优雅、风格迥异,每次入住都可以有不同的惊喜。客房里附带的露天泡池,最大限保证了客人的私密性。主厨每天会精选阿苏当地食材为客人提供美味餐饮。这里的温泉含钠碳酸水素高,泉质浓稠,入浴后肌肤滑润。

熊本县阿苏郡南阿苏村河阴5-56
0081 967-67-4555
http://www.soan.in/

【推荐温泉旅馆】

①黒川温泉 奥の汤

位于流淌过黑川温泉整片区域的田之原川的上流,溪流和周边的山草树木构成了四季艳丽景观。超过6000平米的土地里,有露天浴池、大浴场等各种泡池,提供24小时服务。此外,酒店内还有岩盘浴、室内泳池等娱乐设施供住客体验。

熊本县阿苏郡南小国町满愿寺黒川6567
0081 967-44-0021
http://www.okunoyu.com/

②内の牧温泉 亲和苑

酒店以美食著称。为了能让客人吃得放心,主人用自家农园内收割的食材,交由已是第三代的主厨精心烹饪。不仅是蔬菜类,料理中使用的牛肉也是最高级别的熊本产和牛,保证让客人吃得满意。酒店除了有各式露天泡池,还有用了几十年的酱油桶做成的木桶池,会别有一番情趣。

熊本县阿苏市内牧1354
0081 967-32-0330
http://www.shinwaen.com/

拉面 传统熊本猪骨传

作为味千拉面的第二品牌、于2014年3月开店。拉面使用的是较粗的面条,汤头保持了传统猪骨汤的浓香味,但口味较为柔和,更加贴近现代人的需求。

熊本市中央区花畑町13-4
0081 96-354-9822
休 营业时间:11:30~次日3:00

豚骨拉面

熊本拉面的汤汁和博多拉面100%猪骨熬炖的汤汁不同,汤汁里还加入鸡肋和蔬菜,味道滑腻,最大的特征就是在汤里加入了麻油和大蒜片,独特的风味让人一尝便难以忘怀。

赤牛牛排餐厅藤屋

藤屋是赤牛[肉料理认定店]之一,这代表着店里提供的是县政府认定安全、放心、高品质的阿苏牛肉。这里的牛排是一绝,由经验丰富的厨师为客人烹饪。

熊本县阿苏市一の宫町宫地 4718(JR宫地 站前)

0081 967-22-0166

赤牛丼 いまきん食堂

这家食堂位于阿苏著名温泉乡之一的内牧温泉的中心,开店至今已超过百年、深受当地居民热爱的大众食堂。赤牛丼是这家的招牌,新鲜、柔嫩、汁多的赤牛肉、拌上半熟的温泉鸡蛋,再搭配上食堂特制的调料,绝对是熊本推荐的不可错过的美食之一。

熊本县阿苏市内牧366-2
0081 967-32-0031

马肉料理

马肉因为颜色漂亮似樱花,故而别名樱肉,且马肉由于低热量、高蛋白质,可以说是绝对的健康菜肴。熊本马肉料理,最著名的是『马肉生食』,马肉不耐存,因此只有趁马肉新鲜的时候吃,才能品尝到马肉最原始的美味。除了『马肉生食』外,熟食的马肉盖浇饭可能更适合中国人的口味。

紅蘭亭 下通总店(太平燕)

创立至今已有70多年的历史,是熊本最出名的中国料理店,创始人是从福建去的中国人。这家的太平燕在鸡汤里加入豚骨熬煮,并用香脆的卷心菜代替了传统的白菜,香味浓郁,清爽可口。

熊本县熊本市中央区安政町5-26
0081 96-352-7177
休营业时间:11:30~21:30

熊本蜂乐馒头 熊本总店

这家的馒头和其他甜点是到熊本一定要尝的当地美食。甜度适中的红豆馅,口感QQ的馒头皮,都会让你吃了 一个还想吃。店里的冰沙等甜品也是值得一尝的美味。

熊本市中央区上通町5-4
0081 96-352-0380

高森田乐保存会

把食物切成适口大小,串起来在炭火上烤,然后涂上专用味噌酱,等香气出来后即可食用。一般以蔬菜为主,简单却非常美味。这家是由老宅改建、具有30年以上历史的专门店,日本皇族也曾经到访过,值得一尝。

熊本县阿苏郡高森町大字上色见2639
0081 967-62-0234
休营业时间:10:00~18:00

熊本市内电车“cocoro”

熊本三心电车,“COCORO”。这是一部神奇的电车,如果你是一个电车迷,同时又是美食爱好者,加上又喜欢熊本浓郁的历史氛围,那么选择这部电车就对了。它的足迹,几乎遍布了熊本市内所有你想得到的好去处。熊本市为了庆祝市内电车90周年纪念,特意引入了车款为0803AB(熊本市交通局0800型电车)。票价仅150日元!1日乘车券更加实惠,500日元随意上下,畅行熊本!

城彩苑·樱小路 美食和购物

汇聚了熊本县内23家最有特色的店铺。包括了7家餐饮店和16家物产贩卖店,营造了江户时代独有的风情。不论是熊本的特产马肉还是受到米其林赞誉的牛奶,都能在这里边散步边品尝。

熊本城

日本的武将加藤清正花了7年岁月建造的城池,有银杏城的别名。整个城的腹地里建造了3座天守楼、49座望楼,18座橹门,29座城门。熊本城在战争中被彻底损毁,现在终于在现代科技的帮助下,恢复了当年的英姿,而现在的熊本城内部城,终于也被日本工匠最大限度地还原了原貌。